1 gul lök
2-3 morötter
En massa fryst haricot verts
En massa kidney- och sojabönor
1 pkt krossade tomater (eller mer)
Grönsaksbuljong
En sked sambal oelek
Lite soja
Örtkryddning:
Dragon
Salvia
Timjan
Oregano
Utlänningkryddning:
Koriander
Spiskummin
Svartpeppar
Hacka löken och morötterna och stek i olja. Blanda i resten av ingredienserna och välj vilken kryddning du vill ha. Servera med bulgur och en klick turkisk yoghurt. Eller varför inte lite överkokt pasta som man ändå äter varje dag?
