1 gul lök
2-3 morötter
En massa fryst haricot verts
En massa kidney- och sojabönor
1 pkt krossade tomater (eller mer)
Grönsaksbuljong
En sked sambal oelek
Lite soja
Örtkryddning:
Dragon
Salvia
Timjan
Oregano
Utlänningkryddning:
Koriander
Spiskummin
Svartpeppar
Hacka löken och morötterna och stek i olja. Blanda i resten av ingredienserna och välj vilken kryddning du vill ha. Servera med bulgur och en klick turkisk yoghurt. Eller varför inte lite överkokt pasta som man ändå äter varje dag?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar